teknik memasak

Menelusuri Kekayaan Budaya Kuliner Nusantara

Kedatangan pedagang dari Tiongkok, India, Arab, dan Eropa membawa rempah-rempah dan teknik memasak baru. Akulturasi ini melahirkan ragam masakan unik yang kita kenal hari ini. "Kuliner Nusantara adalah cerminan sejarah, budaya, dan kreativitas masyarakat Indonesia." Beberapa hidangan tradisional ... nikmat dengan kuah kaldu daging yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau buras, sejenis lontong. Coto Makassar menjadi pilihan tepat untuk makan siang yang mengenyangkan.Bahan Baku dan Teknik Memasak Khas NusantaraMasakan Nusantara terkenal dengan penggunaan bahan baku